在過濾油的過程中，篩網的目數是非常重要的。目數越高，篩網的孔徑就越小，能夠過濾掉更小的雜質。一般來說，過濾油需要使用200目以上的篩網，這樣可以有效地過濾掉油中的微小顆粒和雜質，提高油的質量和純度。但是，具體使用多少目的篩網還需要根據實際情況來確定，比如需要過濾的油的種類、油中的雜質大小等因素都需要考慮。因此，在選擇篩網時，需要根據實際情況進行選擇，以達到最佳的過濾效果。